ROSSO PICENO SUPERIORE (Aurora-biodynamie)๐Ÿธ๐Ÿธ๐Ÿธ Lunaria

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Description

ROSSO PICENO SUPERIORE (Aurora-biodynamie)๐Ÿธ๐Ÿธ๐Ÿธ LunariaVin naturel en biodynamie, peu de sulfite Cest un grand vin pour de nombreux accords mets plats en raison de son bon corps et de ses nuances. Il est un compagnon de choix pour les viandes grasses comme un maquereau grill, des plats ayant des sauces riches, plats base de viande fait dans le style traditionnel des Marches, lapin, poulet, fromages de vieillissement moyen. Bio et biodynamique. Vin rouge d'une petite zone dfinie d'Ascoli Piceno o la

En achetant un vin Babalรน

une explosion pour les papilles dans une toute belle expression de ce cรฉpage traditionnel des Abruzzes

Des piments produits ร  Atri selon les principes de l'agriculture biologique (mais malheureusement pas de certification) sont broyรฉs et ajoutรฉs en mรชme temps que les olives sont pressรฉes pour donner cet huile aromatique de toute premiรจre qualitรฉ

ร  la saveur harmonieuse

Se marie trรจs bien avec les viandes blanches

d'un systรจme de froid brassรฉ et de 7 clayettes coulissantes

Depuis 2011

des niveaux รฉlevรฉs de sucre et d'arรดmes primaires caractรฉristiques

Cerasuolo d'Abruzzo DOP colore: rosรฉ

Cโ€™est un grand vin pour de nombreux accords mets- plats en raison de son bon corps et de ses nuances

12 - 13% by Vol

Argilo-calcaire

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