Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1011-EPLM-HT fabrication_sur_commande

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1011-EPLM-HT fabrication_sur_commandeLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 1011 EPLM HT est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs

Planche à découper de 1446×218 mm intégrée

• Dimensions :

Jeu de 4 Pieds Inox Réglables (marque Atosa)

Moteur performant : puissance de 650W pour un usage intensif avec protection thermique contre les surcharges

• Boîtier Moulé sous Pression : Assure un fonctionnement fluide et stable

C'est idéal pour gagner de la place et

fr au prix de 434

• Fonction de dégivrage automatique : Simplifie l’entretien de l’appareil

Plaque au chrome électrique Mirror grosse production — zone de chauffe 600 × 600 mm

5 g — 240 cubes/cycle

parfait pour les cuisines exigeantes

fouetter ou réduire en purée