SUISIN INOX HONYAKI WA KIRITSUKE 270 mm damassé

SUISIN INOX HONYAKI WA KIRITSUKE 270 mm damasséLe Kiritsuke est utilis par les professionnels comme couteau de Chef multi usages. Son nom lui vient de sa ressemblance avec un sabre Japonais The kiritsuke is used by pros as a multi purpose chefs knife and gets its name from the resemblance to a Japanese sword.

offrant un équilibre exceptionnel entre la rétention du tranchant

Korin's most popular 8 piece knife roll has been upgraded to suit the needs of a professional chef better

E-gift cards will be emailed to you

La lame en acier Ginsanko est résistante à l’oxydation avec un tranchant en V facile à maintenir

these knives are sure to make you the envy of every kitchen

Avec l'usage

Gyuto 210mm                                                                                                 Gyutou 240 mm

Utilisées traditionnellement au Japon pour dresser les sashimi et les sushis

les ciseaux de cuisine Silky vous permettront une découpe efficace et facile

Whether you are cutting hard shellfish or soft bones

Les baguettes de dressage ont été utilisées par des générations de Chefs japonais

EBONY HANDLE AND SAYA