COSTA RICA TARRAZÚ Tamaño:250gr (0.44€/taza)Origen y plantacin Las ms de 300 variedades de arbica de primera calidad han inspirado desde hace mucho tiempo a los ms exigentes expertos de caf. Al sur de la capital San Jos se encuentra nuestra regin de cultivo Tarraz, una de las ms famosas del pas. Cuando Coln ech el ancla en Costa Rica, todava no se haba encontrado caf. Hace slo 250 aos, las primeras plantas fueron tradas al pas desde Cuba. Hoy en da, hay ms de cien cafetos por ciudadano. La
Los granos de café indigeribles
Los granos se separan de las cerezas con la ayuda de las tradicionales piedras de molino y luego se mezclan con las especias tradicionales
La finca Sigri ofrece suaves notas de chocolate y nuez
Kivu 3 tiene un cuerpo cremoso con una acidez clara y afrutada
que puede variar significativamente de una muestra a otra
que reciben mucho apoyo del exportador
el sector cafetero es uno de los más importantes del país
Los granos están ligeramente hinchados y pálidos
La tribu de las colinas Akha cultiva nuestro café especial Pang Khon en altitudes de hasta 1
Un cuerpo muy amplio con una nota ligeramente floral que le da a este café su riqueza distintiva
La sostenibilidad de este maravilloso café se debe a la plantación individual y al productor de café
El café de las tierras altas Sumatra Pongo tiene un sabor algo fuerte y te convencerá con sus notas delicadamente afrutadas y ligeros toques de granos de cacao oscuro
