suvereto sangiovese docg gualdo del re 2019 gualdo del re W49-51-champagne-comRojo rub intenso en la copa, que tiende al granate con el envejecimiento. Violeta, ciruelas y cerezas negras maduras, luego especias, hierbas asadas, cacao y tabaco: el bouquet es amplio y profundo. De gran estructura en el paladar, muestra una textura tnica madura y sedosa y se caracteriza por una excelente persistencia. Un Sangiovese realmente fino, este 'Gualdo del Re', producido por la bodega del mismo nombre y dejado madurar durante 15 meses en
Color rojo rubí compacto en la copa
es sorprendente y nos hizo darnos cuenta de la maravilla que es la pinot gris de Alsacia en la interpretación de Olivier Humbrecht
gracias a una textura tánica decisiva e importante
tiene un predominio de chardonnay en su cuvée
combina bien con el marisco y la carne blanca
El Trento Brut DOC "Redor" es el vino espumoso joven de la Cantina Rotaliana: se elabora con uvas chardonnay y
con ligeros reflejos dorados y un perlaje fino y persistente
con casi cero azúcares residuales y que permanece en sus lías durante unos 25 meses
Cena asiática
tiene abundante espuma y un perlaje fino y persistente
revela inicialmente tonos florales de madreselva y toques de fruta de pulpa blanca
con notas de corteza de pan
