Ensamblaje, Naranjo, González Bastias moscatel

Ensamblaje, Naranjo, González Bastias moscatelVino de mnima intervencin como todos los vinos del portafolio, se caracteriza por su complejidad y frescura. Es el resultado de un cuidadoso proceso de cofermentacin de tres cepas blancas: 40% de Moscatel Rosada, 40% de Torontel y 20% de Pas. A diferencia de los vinos blancos tradicionales, donde las pieles se separan del jugo, las uvas se fermentan juntas con sus pieles en un periodo de 30 a 60 das. Esto le da ese perfil aromtico y ese color

El 7 es un número muy significativo para distintas culturas

hecho con Garnacha injertada sobre antiguas parras de País y Cabernet Sauvignon

es la traducción de “naturalmente espumoso”: un método de elaboración que nació por accidente en Francia en el Siglo XVI

pescados de textura firme

cebolla caramelizada

Su historia ha sido transmitida de generación en generación y dio origen al nombre de las montañas que rodean el viñedo

ya descubriste el tercer vino

El resultado es un color rojo granate con reflejos violeta

Servir ligeramente fresco: 13–15 °C

EL LLANO se vendimió el 15 de marzo y se vinificó con un 100% de racimos enteros

Colchagua y Maule

cítrico y herbal