Cellule de refroidissement rapide - 3 GN1/1 table_refrigeree Froid Statique

Cellule de refroidissement rapide - 3 GN1/1 table_refrigeree Froid StatiqueConglateur rapide Refroidissement et conglation air puls Ce conglateur air puls est conu pour rpondre aux exigences des cuisines professionnelles, quil sagisse dhtels, de restaurants, de cantines ou de cafs. Sa technologie avance de refroidissement rapide et de conglation garantit une prservation optimale des aliments tout en minimisant la croissance bactrienne et les risques de cristallisation. Fonctionnalits principales : Refroidissement rapide :

Ce bain-marie professionnel peut être utilisé avec des Bacs GN 1/1

66 kW (400V / 50Hz / 3 phases) Élément réservoir : 2

Caractéristiques supplémentaires :

Les résidus grossiers peuvent être enlevés à l'aide d'une brosse ou d'un grattoir

facilitant le chargement et le déchargement de la vaisselle

facilitant le nettoyage et évitant l’accumulation de saletés

Friteuse à Induction Double - 2 x 8 Litres

Livrée avec 1 jeu de glissières et 1 grille par porte

Un voyant lumineux indique lorsque l’eau a atteint la bonne température

Construction en INOX : Le carter en inox assure durabilité et facilité de nettoyage

Pour une mobilité aisée

angles intérieurs arrondis pour un entretien facile