Manteca Gramos:1.4 kg.

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Description

Manteca Gramos:1.4 kg.Grasa de cerdo utilizada en la cocina mexicana para frer, hornear y darle sabor a diversos platillos tradicionales. Coccin: Horno, Frito

donde termina el costillar

Corte de cerdo con un equilibrio perfecto entre carne y grasa

Producto utilizado típicamente para preparar pozole en sus distintas presentaciones

muy debido a su concentración de sabor y se prepara en diferentes guisados

proviene de la parte baja del lomo

especialmente para aquellos que disfrutan del sabor natural de la carne

Se obtiene de la pierna de cerdo o pulpa de espaldilla y se procesa por medio de un molino

Filete de basa fresco

Este corte es proveniente del norte del país

el cuál hace referencia a su origen

Este corte de carne es utilizado para mole de olla o para hacer guisado en salsa verde

Parte del sistema digestivo del cerdo

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