Château d'Anice 2023 promotie

Château d'Anice 2023 promotieTen zuiden van de stad Bordeaux rijd je Graves binnen. Die naam verwijst naar de grindrijke bodems op de linkeroever van de Garonne. Een bodem die zowel voor witte als rode wijnen interessant is. Graves is naast Entre Deux Mers en Blaye dan ook de regio bij uitstek voor droge witte bordeauxs. De blends bestaan vooral uit sauvignon blanc, aangevuld met smillon. Dat is voor deze Chteau dAnice, een uitstekende graves voor zijn prijs, niet anders.

maar soepele tannines

kruiden en fijne houttoetsen in petto

Die worden met de hand geplukt: altijd een feestelijk moment dat de bekroning vormt van een jaar hard werken

Sinds 2021 experimenteert Maison Perrier-Jouët met regeneratieve wijnbouw

Ideaal als aperitief

achter de intens gele kleur schuilt een florale neus met exotisch en wit fruit

Een intense rode wijn met uitgesproken zuren

zwarte bes en kruidige accenten

de naam van het centrale gedeelte van de helling

30 % cabernet franc van wijnstokken van zo'n 35 jaar oud

citroenzeste

Laat hem niet opnieuw op kamertemperatuur komen