Francis Coppola Zinfandel Los Vascos

Francis Coppola Zinfandel Los VascosDe Zinfandel, wie kent hem niet? Een van de lievelingsdruiven van Francis Ford Coppola. Wat niet veel mensen weten is dat de wereld beroemde regisseur van onder andere The Godfather ook een prachtig wijnhuis heeft. Een wijnhuis dat hij uit een familiare passie is begonnen! Zijn opa maakte vroeger al op zeer kleine schaal wijnen in de kelder van het appartementen complex waar hij woonden. Hierbij maakte hij gebruik van zelfgemaakte betonnen tanks. Om

originele houten kist van Deutz maakt het plaatje compleet

De geur is overweldigend met mooie aroma’s van perzik

De verwaarloosde staat van de boerderij kon de charme niet afleiden - er is een spectaculair uitzicht op de Simonsberg

citroenverbena

Rijkelijk en zacht met mooie nuances van drop

Houtlagering voor de Graham's 10 Year Old Tawny

De geur is verfijnd en intens en bevat aroma’s van citrus

De wijnmakerij van de vader

Sur lie betekent dat de wijn op fijne gistcellen blijft rusten

zoals koude buffetten

meer richting het noorden van Californië om wijn te gaan verbouwen

Wij staan nog net niet aan de kade te wachten om de container met Amaral Sauvignon Blanc te verwelkomen