Bollinger la Grande Année Brut 2012 Champagne Francia Podere Grattamacco

Name: Bollinger la Grande Année Brut 2012 Champagne Francia Podere Grattamacco
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Description

Bollinger la Grande Année Brut 2012 Champagne Francia Podere GrattamaccoTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 65%, Chardonnay 35% Affinamento: 7 anni sui lieviti. Descrizione: Colore oro antico. Al naso offre un bouquet complesso di frutta gialla croccante, pesca fresca, olio darancia, noci tostate e albicocca secca. Al palato corposo e profondo, costruito attorno a una brillante spina dorsale di acidit, che si conclude con un finale gessoso.

Affinamento: 24 mesi in vasca d’acciaio sulle fecce nobili

Al palato rinfrescante e sapido con tannini setosi e fruttati

Al palato ricco e corposo

Al naso sentori di frutti di bosco a bacca rossa e nera

Al palato i tannini incisivi e la freschezza sono smussati dall’abbraccio alcolico e si intrecciano a una lunga scia minerale

Descrizione: Colore rubino-viola profondo

chiodi di garofano e cannella

zenzero e noce moscata

erbe balsamiche e macchia mediterranea

con persistenza eccezionale

Uvaggio: Chenin Blanc 100% (vendemmia tardiva)

tabacco ed erbe aromatiche

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