Pecorino sardo fresco Peso:0.8 KGIl pecorino sardo fresco un formaggio tradizionale prodotto con latte di pecora, tipico della Sardegna. Ha una stagionatura breve, tra 20 e 60 giorni, che gli conferisce una crosta sottile e una pasta morbida, compatta e di colore bianco o leggermente paglierino. Il suo sapore dolce, delicato e aromatico, con un profumo che richiama i pascoli dellisola. Grazie alla sua freschezza, ideale da gustare da solo, accompagnato da miele o marmellate, oppure
conserva la tradizione e la qualità distintiva del Parmigiano Reggiano
Realizzato con cosce di suino selezionate
si abbina a pane di segale
affumicato e agrumi
La coppa di Langhirano è un salume tradizionale prodotto con carne suina proveniente dalla regione anatomica del collo del maiale
spesso accompagnata da pane e vino locale
con note di frutta secca
Questo processo garantisce un gusto dolce e delicato
Grazie alle caratteristiche uniche del latte delle Vacche Rosse
36 e 48 mesi rappresenta un’esperienza di degustazione unica
Perfetta per una grigliata tra amici
è un prodotto che presenta lievi difetti estetici o strutturali nella crosta o nella pasta
