Sogno N.2 Vino Rosso - Azienda Agricola Schirru vini rosati

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Description

Sogno N.2 Vino Rosso - Azienda Agricola Schirru vini rosatiDescrizione Lazienda agricola Schirru nasce nel 2015 a Orroli. Siamo nel Sarcidano, centro sud della Sardegna. Questa giovane azienda in realt ha a cuore il recupero e la valorizzazione dei vigneti storici della zona, sentiti come patrimonio culturale e colturale da salvaguardare con la massima cura. In vigna lapproccio il meno invasivo possibile, con inerbimenti spontanei e ricorso solo a zolfo, rame e argille per la difesa dai patogeni, con

tendente all’arancio

le componenti del suolo su cui nasce e cresce

fruttini e bacche rosse al naso

Raccontare un territorio con l'orgoglio di essere stati tra i primi a riscoprirlo e volerlo coltivare così rispettosamente

Le uve sono diraspate a mano in vigna

Vino complesso e profondo

Emozione barbaricina

Denominazione:  Appelation Bourgogne Controlée

senza chimica

con o senza cibo

in Maremma

Uve: PInot Noir

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