Etiopia Sidamo Guji Formato:Macinato espresso 250 g

Etiopia Sidamo Guji Formato:Macinato espresso 250 gCaff Specialty 100% Arabica coltivato nel Guji in Etiopia, nella regione di Oromia, Sidamo, su un fertile terreno di origine vulcanica mescolato con terriccio organico proveniente dalle foreste etiopi circostanti. Il profilo sensoriale rispecchia lunicit di questo caff dal corpo discreto e unacidit tipica di questa origine. Sentori floreali e agrumati si evolvono in note di frutta fresca e spezie con un persistente retrogusto.

Le piantagioni si trovano attorno al lago Atitlàn

Il metodo di lavorazione della nostra selezione è il Lavato

al palato risulta intuitiva e di facile interpretazione

produttore di questo pregiato microlotto di caffè 100% Arabica

Caffè Specialty 100% Arabica coltivato nel Guji in Etiopia

Note aromatiche di pregiato Cacao e Frutta Secca

Straordinario caffè Monorigine 100% Arabica coltivato sulle colline della catena montuosa del Bababudangiri

dove una profumatissima Vaniglia si fonde a note aromatiche di Mandorla

Il caffè specialty viene lavorato impiegando la minor quantità di acqua possibile e viene lasciato essiccare naturalmente al sole

in piena giungla tropicale

India ed Etiopia

Cioccolato Fondente e da sfumature di Gelsomino