Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva - 2013 MEGA_MARGHERIA

Name: Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva - 2013 MEGA_MARGHERIA
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Description

Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva - 2013 MEGA_MARGHERIAComune: Monforte d'Alba Annata: 2013 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 500 bottiglie Alcool: 14,5 % alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: botti di rovere francese per 36 mesi e 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato brillante Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino persistente e caratteristico Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla

Questo vino effettua macerazione e fermentazione di 15 giorni circa ad una temperatura tra 31 e 33 C°

poi assemblati in botti grandi per 12 mesi e infine 10 mesi in acciaio

12 mesi bottiglia

Al naso complesso di frutta scura

Colore: rosso granato intenso

Note di degustazione: il Barolo Prapò è un vino di grande complessità caratterizzato da un colore intenso

Da servire con carni rosse al sangue o primi piatti di pasta all’uovo

Note di degustazione: questo Barolo di presenta con un colore rosso granato molto carico

destituita e vinificata in tini personalizzati

fiori secchi

Al naso è variegato

Si consiglia l’abbinamento con stracotti

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