Dewanoyuki Onikoroshi 300ml fritti

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Description

Dewanoyuki Onikoroshi 300ml frittiSake Junmai secco, con note di umami e gusto ricco a palato Regione Yamagata Sake Meter Value +10 (secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 60% 65 (eccezionale) Gradazione alcolica 15,6% Temperatura di servizio Da 8oC a 50oC In giapponese, "Oni" significa "demone" e "Koroshi" significa "uccidere". Per questo quando il sake particolarmente secco e tagliente, viene spesso etichettato come "Onikoroshi"a simboleggiare la sua intensit e il suo carattere

Elegante aroma di frutta

Il sake junmai ginjo Aratama Tsuyahime ha un aroma particolarmente fruttato e un retrogusto lungo e persistente

La maturazione in bottiglia conferisce un corpo leggero e accattivante

un sake premium ottimo servito a tutte le temperature

assicurando così la massima freschezza del prodotto

coltivate direttamente dalla cantina Hirooka

Anche dal punto di vista del food pairing

ma emergono anche spezie e note erbacee

In bocca questo aroma si trasforma in rotondità di sapore

In collaborazione con la sakagura Urakasumi abbiamo un Junmai Ginjo elegante dalle note di riso

Da 5°C a 12°C

Yukimegami significa “dea della neve”

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