Rhum Blanc Agricole "Canne Bleue" 70cl - Clement vespaioloIl Rhum Blanc Agricole "Canne Bleue" di Clment un'espressione straordinaria dell'arte della distillazione del rum, realizzata esclusivamente a partire da succo fresco di canna da zucchero di variet "canne bleue", unica per il suo intenso aroma e sapore. Questo particolare tipo di canna coltivato nelle fertili terre della Martinica, dove il clima tropicale e il terreno vulcanico conferiscono al rum qualit uniche. Distillato in alambicchi a colonna,
per finire piatti di pesce alla griglia o semplicemente come accompagnamento per immergere un pezzo di pane artigianale
le uve Barbera vengono portate in cantina per avviare il processo di vinificazione che avviene
arricchendo ulteriormente la sua complessità aromatica
bilanciato da una dolcezza discreta e un'amaro finale gradevole che pulisce il palato
caramello e una leggera venatura affumicata
il Sylvaner di Griesserhof è vivace e fresco
che completa l'esperienza gustativa
La vinificazione del Riesling DOC della Valle Isarco segue metodi tradizionali che rispettano il frutto e ne esaltano le qualità
Un vino che continua a evolversi e mostrare nuove sfaccettature anni dopo l'imbottigliamento
La cantina Curatolo Arini
un rosa tenue che anticipa le meraviglie nascoste al palato
Il nome "1757" si riferisce proprio all'anno in cui il vermouth ha iniziato a guadagnare popularità nei caffè di Torino
