Friuli Colli Orientali Schioppettino DOP "Il Soccombente" 2021 - I Clivi W4447_sconto30

Name: Friuli Colli Orientali Schioppettino DOP "Il Soccombente" 2021 - I Clivi W4447_sconto30
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Friuli Colli Orientali Schioppettino DOP "Il Soccombente" 2021 - I Clivi W4447_sconto30Rosso rubino luminoso. Al naso si susseguono echi floreali, profumi di piccoli frutti rossi, tocchi di erbe aromatiche, pepe nero e spezie. Al sorso si rivela pieno e strutturato, equilibrato da acidit e tannini ben calibrati. Il Friuli Colli Orientali "Il Soccombente" dell'azienda vinicola I Clivi realizzato utilizzando esclusivamente uve schioppettino accuratamente selezionate, provenienti da una vigna di circa 50 anni. In seguito alla vendemmia e

buona l'acidità

che ne esaltano il profilo interessante

Vinificato e lasciato maturare in solo acciaio cui segue un lungo affinamento in bottiglia

posti sulle prime pendici delle vette più alte della Mendola

Al palato è ricercato

camomilla e spezie

Lo spettro olfattivo evidenzia sentori fruttati

Perfetto per primi e secondi della cucina di terra

mostrando una bella componente dolce

Al naso esprime belle note di frutta matura

vitigno antichissimo che ha trovato nel Sannio la sua zona di elezione

“Meisei” ovvero celebrità

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