Barolo DOCG Buon Padre - 2015 MEGA_LA SERRAComune: uve provenienti dai terreni di: Bricco delle viole, San Pietro, San Ponzio,La volta, Fossati, Albarella, Terlo, Ravera, Perno, Monvigliero Annata: 2015 Sottosuolo: molto variegato, in quanto conferente da territori differenti Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 42000 bottiglie Alcool: 13. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 36 40 mesi in tini di rovere francese, 6 mesi di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato,
Potente con tannini delicati ed eleganti
Dopo la pigia-diraspatura il mosto fermenta in vasche di acciaio inox termocondizionate e attraverso rimontaggi giornalieri si estraggono delicatamente gli aromi e il colore dalle bucce
Con una esposizione a sud
vigne Coste di Vergne e La Volta
Ogni vitigno viene vinificato separatamente per poi essere assemblato e creare così la cuve classica
Alcool: 15% alc
MGA Coste di Rose
Note di degustazione: questo Barolo si presenta con un colore rosso granato con riflessi aranciati
Annata: 1993
Affinamento: 30 mesi in botte di rovere francese
Con queste premesse si tratta certamente di un vino generoso
l’esposizione verso sud sud-est gli permette un clima abbastanza caldo
