Badessa

BadessaQuesto vino vuole rappresentare il legame schietto, sincero ed immediato con il territorio. Vino dalla veste rubino intensa. Al naso emergono fin da subito le sue intenzioni nel suo farsi piacere gi da subito. Il frutto docile e suadente del Merlot, amarena e mirtillo in primis, viene impreziosito da quel tocco piacione del Moscato di Scanzo, sciorinando sensazioni di geranio, salvia e pepe nero. Al palato emerge un quadro diretto e lineare, sugli

Bocca suadente con un bilanciamento del dosaggio con l’acidità che va sulla parte asciutta e fresca e non lo fa mai sedere

impreziosita da un piccola percentuale di Moscato di Scanzo

Al palato è secco ed avvolgente

mettendo in evidenza tutta la polpa

All’olfatto emergono prime note di frutta matura a polpa gialla

ha coesione tra le parti morbide che sono ben giocate con l’acidità ed il tannino

le quali si contrappongono a quelle dolci di cannella

messo in evidenza dalla parte sapida che invoglia indubbiamente la beva

mai opulento

mentuccia selvatica

Un vino dalla chiara impronta bordolese

Il frutto docile e suadente del Merlot