Rosso Rubicone IGT - Aulente - San Patrignano veganoRosso Rubicone IGT Aulente di San Patrignano un vino rosso di grande personalit, proveniente dalla rinomata cantina sita nel cuore dell'Emilia Romagna. Questo vino ottenuto principalmente da uve Sangiovese, con l'aggiunta di altre variet autoctone che ne arricchiscono il profilo aromatico. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso, sfumato da riflessi violacei. Il bouquet olfattivo ampio e complesso; spiccano note di frutti rossi
Alla scoperta di un gioiello enologico del Piemonte
con un grande carattere gastronomico
che aggiunge un altro strato di complessità
seguita da una breve maturazione in bottiglia che aiuta a sviluppare le sottili bollicine frizzanti
il Sangiovese Vigna 1922 conduce a un'esperienza gustativa piena e armonica
un vino che non solo parla della sua origine
sottilmente intrecciati con note floreali e un leggero tocco di crosta di pane
seguita da una seconda fermentazione in autoclavi per garantire la spuma perlage fine e persistente che lo distingue
La sua capacità di invecchiamento ne permette anche una conservazione prolungata
con un gusto caldo e ricco e un finale lungo e persistente
arricchite da una sottile venatura di agrumi maturi che conferisce freschezza
prodotto esclusivamente con uve Garganega
