Roditis Maceration 2017 Vin de Grece - Ktima Ligas vini rosati

Roditis Maceration 2017 Vin de Grece - Ktima Ligas vini rosatiDescrizione Ktima Ligas unazienda a conduzione familiare fondata da Ligas padre e rinnovata da Jason, il figlio, nel rispetto delle pratiche tradizionali e dellespressione del territorio su cui ha ormai salde radici. Le vigne, allevate in permacultura dalleclettico Jason, si trovano nelle valli del monte Paiko, non lontano da Salonicco, in Macedonia, nel nord della Grecia. I dolci pendii di Pella, terra natia di Alessandro Magno e caldi ospiti di

con i suoi secolari muretti a secco a cingere i terrazzamenti

affinamento oltre tutto

compresi quelli rarissimi e quasi estinti

Serralunga è un comune famoso per i Barolo che produce: espressioni potenti

per arricchire il corredo di profumi e di sostanze naturalmente protettive del vino

ben bilanciati da una giusta sapidità che rende il sorso decisamente piacevole

un tempo vitigno caratteristico della zona

Bianco non bianco dunque

Solo sovesci e impianto di specie selvatiche nell'interfila e intorno alle piante

Un rosa confetto

neanche con un zic di solforosa

Fiori di arancio