Caja Salve PetNat

Caja Salve PetNatPara la segunda caja de Bago hemos escogido dos vinos de vignerons independientes, elaborados a partir de viedos viejos de dos variedades de uvas locales cada uno. Ambos cumplen con nuestra mayor premisa: el respecto por el viedo y la mnima intervencin en todo el proceso de vinificacin. Las zonas de las que proceden, el interior de Valencia, en Espaa, y la regin de Ardche, en el sur de Francia, tienen algo en comn: el clima mediterrneo continental y

Dos vinos profundamente ligados al subsuelo que los rodea

que antaño mezclaba las uvas tintas y blancas que hubiera en el viñedo

Tempranillo

Después de vendimiar por todo el mundo

Gard (Francia)

Penedès (Cataluña) y Bairrada (Portugal)

aportan materia orgánica del suelo y aseguran la calidad de las vides

María Amador impulsa la recuperación de viñedos del pueblo de Lumbrales junto con un grupo de amigos

un referente en la elaboración de vinos de baja intervención en la región

ESTRUCTURA

de color pajizo

Sin añadidos ni filtrados