Macon Cruzille "La Bausse" 2020 Blanc - Domaine Alexis de Benoist Cépage_SémillonVin Producteur: Alexis de Benoist Rgion: Bourgogne Cpages: Chardonnay Couleur: Blanc Rcolte: 2020 Quantit: 75cl Le nez subtil se compose dabord de fruits frais accompagns dune ide citronne. A laration, des armes plus riches apparaissent : des fruits blancs mrs et un soupon miell ctoient une touche pice, notamment vanille. La bouche est, ds lattaque, synonyme damplitude et de rondeur. Lquilibre est prsent grce une pointe acidule en finale. DOMAINE
Option Signature – Intervention de la fondatrice sommelière & Maitre Caviste Marina Giuberti - Suplément de 50€ (consulter l'agenda de Marina via WhatsApp 📞 + 33 6 63 31 83 80)
les producteurs de Ron Zacapa n'utilisent que le jus de canne concentré pour en faire un "miel" spécial
qui laisse une impression persistante de fruit et de terroir
Accords mets & vin : poissons grillés
NONA s’adresse à celles et ceux qui souhaitent réduire leur consommation d’alcool sans faire de compromis sur le plaisir du goût
Beaune « Les Prévoles » 2023
ils produisent des vins frais
Assemblage de deux Vitis vinifera (descendants de cabernets)
Ce cépage prédomine et constitue 70% du domaine
il redonne une place importante à la fermentation et à l’élevage sous bois
ce domaine est en passe de pratiquer l'agriculture biologique sur la totalité de ses parcelles
Cravan propose une interprétation contemporaine des grands classiques du bar
