RUSSDALPUNT GABY GIANINI

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Description

RUSSDALPUNT GABY GIANINIEN BREF CARACTERES DOMINANTS Rustique, frais et tannique. Griottes, pices fraiches. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Complantation LA PETITE HISTOIREProfitant dun climat plus frais et dun terroir plus granitique que ses voisins du Sottoceneri, Giorgio Rossi a dcid de cultiver une varit de cpages pour en faire un assemblage son image, et voil que nat Russdalpunt, un vin dont la franchise tonne. la fois frais et puissant, il nous

de l'attaque jusqu'à la finale

LA PETITE HISTOIREVinifié en cuve

avec sa minéralité calcaire apportant de la finesse ainsi que son soleil généreux offrant de la richesse

soupe à l'orge)

Servi au plat principal avec un tartare de bœuf à l'huile d'olive

chèvres cendrés

REGIONSierre

il n’y a que les imbéciles qui ne changent jamais d’avis

Poissons de roche en sauce

Croquant et juteux

qui ne présente pas la franche acidité de la Petite Arvine

ses friandes baies des bois

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