SYRAH MARSANNEEN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes mres, fruits frais, poivre blanc, lgrement viand PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREDans un style assez Rhodanien, cette Syrah est lgante et race. Cest la Syrah telle que nous laimons, larde, avec des armes de mres fraiches et dpices. Issu dun des terroirs les plus ensoleills et chauds de Suisse, le vin surprend la dgustation par sa fraicheur remarquable et des armes trs
Sorbets fruités
LA PETITE HISTOIREUne superbe Heida que nous offre le Domaine des Muses
LA PETITE HISTOIRECe Chardonnay élevé en cuve exprime avec pureté les arômes caractéristiques du cépage
REGIONEpesses
nous sommes séduits par la mousse onctueuse se mariant harmonieusement avec le côté légèrement brioché et crémeux du vin
c’est typique de chez eux
située sur les contreforts de la Montagne «Cima dell’Uomo» près de Locarno
Jamais un Gamay ne s’est exprimé avec autant de finesse et de poésie
Symphonie de parfums et de goût
En accompagnement de fromages d’alpage à pâtes dures: Gruyère
palette aromatique à la fois subtile et généreuse entre les agrumes et les fleurs
Sec Température de service 10° - 12° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 1 - 5 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Nature Elevage En cuve
