Chez Fabien Rouge 2014 Oxydatif

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Description

Chez Fabien Rouge 2014 OxydatifChez Fabien Rouge 2014, Domaine de l'Octavin Tout gamay, un vin frais facile boire. Belle robe rouge rubis, nez friand et croquant de fruits rouges o lon peroit des notes fumes et minrales. Au palais, il nest ni trop lger ni trop dense, rond, quilibr. Finale trs longue. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Le Beaujolais village Blanc 2017 de Nicolas Chemarin

Eden viticole volcanique situé aux confins de la Toscane et de l’Ombrie

• Accords : apéritif

le cinsault macère soixante jours en grappes entières avec le grenache partiellement éraflé

une mâche impressionnante

les jambons secs les plus fins

on retrouve le parfum charmeur du muscat en rétro-olfaction

Noir Métal et Yggdrasil provenant de quatre terroirs différents à Lagrasse

Long en bouche

issu d’une parcelle schisteuse qui fut celle de la fratrie Hacquet

avec une touche fumée en finale

Domaine Le Temps Retrouvé

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