"Palladius" - Sadie Family Wines W22-23-sconto40Paglierino, con riflessi dorati. Al naso spiccano i sentori agrumati di lime, seguiti da decise note minerali e da cenni di frutti gialli. Al palato fresco, sapido, di ottima struttura. Fermentato spontaneamente in cemento, il "Palladius", a firma Sadie Family Wines, affina per 12 mesi in legno ed imbottigliato senza filtrazione. un bianco che, di anno in anno, cresce per qualit e raffinatezza, rivelandosi sempre pi articolato, sfaccettato e,
Hostomme tanto da arrivare ad omaggiarlo con questo grande Champagne
viene lavorato senza mai aggiungere solfiti
di media struttura
Al palato è austero e di buon vigore
sapido e voluminoso
una piacevole morbidezza e un'ottima persistenza
Il Monferrato Rosso "Malidea" proviene dai vigneti posti a sud del Basso Monferrato e piantati con barbera e nebbiolo
Dopo la fermentazione in serbatoi dacciaio
Al naso il torbato è immediato — malto
I grappoli impiegati per la produzione di questa ottima Barbera d’Alba DOC “Campolive” provengono dalla parte più alta della Serraboella
un carattere audace e sorprendente
al naso esprime note di mora e di ciliegia sotto spirito impreziosite da richiami di viola passita
