Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" 2023 - Brigaldara W14-15-toscana3card

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" 2023 - Brigaldara W14-15-toscana3cardColore rosso rubino intenso. Al naso esprime aromi ampi e complessi, con eleganti note di frutta matura, confettura di frutta, note speziate e bois. Al palato caldo, avvolgente con tannini morbidi e buona struttura. Il finale persistente. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Il Vegro di Brigaldara nasce dalla rifermentazione sulle vinacce di Amarone. La rifermentazione arricchisce la struttura e l'aroma del vino, rendendolo pi equilibrato,

Un palomino in purezza firmato dalla cantina Lustau

Al naso si esprime con sentori di frutta a polpa bianca

di cui 160 piantati a vigneto prevalentemente a cabernet sauvignon e sangiovese

Anche l’etichetta riporta al legno

Il finale è lungo e seducente

in cui l’approccio è sempre quello basato sul minimo intervento umano possibile

si sposa molto bene con gli arrosti

Al sangiovese si unisce un pizzico di merlot in questo “Saltamacchia”

frutti bianchi maturi e canditi

come a dire: l'abito non fa il monaco

le condizioni climatiche di stagione hanno esaltato il vigneto Canneto

È lo Spumante Extra Dry Millesimato “Master C