Pomerol Rouge - Chateau Beauregard teroldego

Pomerol Rouge - Chateau Beauregard teroldegoIl Pomerol Rouge del Chateau Beauregard un vino rosso proveniente dalla rinomata regione di Pomerol, nel cuore della zona vitivinicola di Bordeaux in Francia. Questo vino rappresenta l'eccellenza dell'eno gastronomia bordelaise, conosciuta per la produzione di vini di straordinaria qualit e intensit. In questo vino si amalgamano perfettamente le uve Merlot e Cabernet Franc. La dominanza del Merlot conferisce al Pomerol Rouge una struttura morbida e

accompagnate da una leggera speziatura e sentori di cioccolato e caffè

in seguito effettua la fermentazione alcolica in vasche di acciaio ed infine fa maturare il vino per alcuni mesi su fecce fini

cioccolato e un pizzico di pepe

spezie dolci e note terziarie di tabacco e cuoio

Questo vino rosso è il compagno perfetto di primi piatti

conferite dall'affinamento in botti di rovere francese

arricchite da lievi sentori di lievito e pane tostato

Emergono poi note agrumate con un accenno di cardamomo

che segue meticolosamente la tradizione

L'attacco è croccante

saporiti come il pecorino o il caciocavallo

La vivacità dell'acidità è bilanciata magistralmente dalla struttura morbida e cremosa